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火龙果价格呈现猛涨态势

更新:2015-6-12 15:12:28

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价格稳中有涨

近期,火龙果市场价格可谓波动频繁。按照往年惯例,五一过后,火龙果市场价格、出货量都将出现下滑,但是今年的行情有些反常,价格不仅没有下滑,反而稳中有涨,而且越涨越猛。

立夏过后,天气渐热,广西南宁市江南区白沙大道的农场基地里,硕大的火龙果已经红彤彤的挂在枝头,基地老板欧阳永告诉笔者,还有一个月,火龙果就会成熟上市,看目前的势头,市场需求还很不错。

火龙果为热带、亚热带植物,对气候要求严格,目前只在我国广东、广西、海南、贵州、福建、四川等南方省份可以种植,其余要靠来自越南等地区的进口,由于种植面积有限,而近年来,人们逐渐认可火龙果的营养价值,导致市场需求不减,价格也逐年升温。

卓创资讯市场分析师董烁说,跟去年同期相比,目前火龙果价格每箱要偏高10~20元。

多因素影响

董烁分析,今年进口火龙果的不稳定和温度多变是影响其价格的主要因素。一方面,近期越南货源整体偏紧;另一方面,受今年温度多变影响,国产火龙果上市约比往年推迟1~2周,越南货源一家独大。

不少农户也发现了火龙果的商机,2007年全国火龙果总面积还不到1万亩,而2015年我国火龙果的总种植面积就达到了36万亩。

尽管近年来我国火龙果的栽培面积逐年迅速扩大,但由于市场消费需求增长更快,火龙果市场缺口很大。根据北京、上海、广州、东北地区市场调查,每天销售量大约在30至60吨。尤其是口感及酸甜度方面有较大优势的红心火龙果,更受消费者欢迎,种植户的效益也更高。

优质火龙果前景看好

广西农科院市场研究员彭宏祥说,优质火龙果前景非常好。彭宏祥又说,火龙果种植处在热潮,大家蜂拥去种,现在热潮热到贵州、四川一带偏北一点的地方都在种,所以就有点麻烦了,市场肯定是有风险的。但只要果农选择真正优质的品种,还是有一定的空间,

火龙果作为一种经济作物,亩产值可达万元以上,是其他非经济作物的2至3倍。此外,火龙果花、茎的营养开发以及系列食品的开发,效益也非常明显。但是,怎样避免扩种带来的产量的危机呢?彭宏祥教授建议,果农可以采取错峰销售的模式,把握上市的时机。这就需要调整产期。把产期适当的调整,各方面就会好一些。火龙果的收获不会一次收完,你有意识的通过人工管理,哪批花在什么时候成熟,适当可以调一下的。

大量上市后价格将趋于稳定

对于火龙果大量上市后,是否能还延续5月的好行情,董烁给出种植户们这样的参考。

越南火龙果的价钱会越来越趋于稳定,5月下旬,随着国产货源逐渐产新上市,与越南货源形成竞争,市场货源数量渐增。另外,时令水果的增加也使消费者的选择余地加大,届时火龙果需求量会逐步减少,价格随之下调,趋于稳定。 (刘璐)

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